Boletus edulis
 

 


Der Steinpilz ist ein der Pilze, die ausgezeichnete Geschmacksqualitäten und sehr angenehme Aroma haben. Er ist am ersten Platz unter der gesuchten wildwachsenden Pilze und ist als eine reine Delikatesse betrachtet. Die Steinpilze werden beim heissen und nassen Wetter noch von Mai bis zum späten Herbst gefunden. Unsere Steinpilze sind sehr dünn geschnitten und natürlicherweise getrocknet, ohne Zusätze und Konservante und von ökologisch reinen Gebiete Bulgariens gesammelt. Sie haben einen reichen Geschmack, der stabil und delikat ist. Einzige Stücke genügen, um Omelett, Saucen, Suppen, Pasta, Eintopfgeriche, Fleisch aromatisch zu machen.
30 gr. - €2.00
50 gr. - €3.00
10 kg. - €500

 

Cantharellus cibarius
 

 


Der Pfifferling ist ein wildwachsender Pilz mit typischer Form und gelbe Farbe. Sie kann sowie in den Laubwäldern, als auch in den Nadelwälder gefunden werden. Er kann von Mai bis zum Ende Oktober gefunden werden. Unsere Pilze sind natürlicherweise getrocknet, ohne Zusätze und Konservante und von ökologisch reinen Gebieten Bulgariens gesammelt. Sie hat eine spezifische Fruchtaroma, die sehr ähnlich an der Aroma von Aprikosen ist. Das macht ihn eine von vielen Meisterkoche bevorzugte Kulinardelikatesse, die für verschiedene Suppen, Pasta, pikante Saucen und Speisen von Hähnchen und Fisch benutzt wird.
30 gr. - €1.35
50 gr. - €1.75
10 kg. - €250

 

Marasmius oreades
 

 


Der Blätterpilz hat eine bleiche kremige Farbe und wird mit der Erhöhung der Feuchtigkeit dunkler bis zu einer bleichen braunen Farbe. Er wird am meisten im Grass auf Weiden, Wiesen, Ackern und Garten, und jedes Jahr wächst er auf ein und demselben PLatz. Unsere Blätterpilze sind natürlicherweise getrocknet, ohne Zusätze und Konservanten und von ökologisch reinen Gebieten Bulgariens gesammelt. Die Aroma unserer Blätterpilze ist sehr stark und gibt der Speisen und der Suppen einen spezifischen Geschmack, wobei sie geschmacksvoll und unwiderstehend werden.
30 gr. - €1.50
50 gr. - €2.15
10 kg. - €350

 

Cratarellus cornucopioides
 

 


Herbsttrompete (beste Qualität) Sie wächst auf Boden in Laubwäldern, Nadelwäldern und in gemischten Wäldern von der Mitte des Sommers bis zum Ende des Herbstes. Sie wird durch angenehmen Geschmack und starke Pilzaroma bezeichnet. Unsere Herbsttrompeten sind natürlicherweise getrocknet, ohne Zusätze und Konservanten und von ökologisch reinen Gebiten Bulgariens gesammelt. Wenn Sie auf der Suche nach einem authentischen Geschmak in Ihrer Lieblingsrezepte sind, bieten wir Ihnen getrocknete Pilze höchster Qualität an, die Ihre Speise verschieden machen werden.
30 gr. - €1.35
50 gr. - €1.75
10 kg. - €280

 

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